От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 1 л. ракия;
- 40 бр. зелени орехчета (нарязани на четири);
- 10 бр. карамфил;
- ½ ч. л. канела;
- 1 л. домашно червено вино;
- 750 гр. захар (700 гр. мед).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Зелени орехчета нарязваме на четири, заливаме с ракия, добавяме карамфилчетата и канелата. Оставяме ги да престоят 30-40 дни на слънце, като периодично разклащаме, без да отваряме.
След това прецеждаме през марля, поставяме в 3-литров буркан и добавяме домашното червено вино, за да е по-силен ликьора (може и без него). Прибавяме мед (тук е мед) или захар (задължително, след като е престояло на слънце, за да не ферментира). Затваряме плътно с капачка и през следващите няколко дни периодично разклащаме.
Наливаме в сухи бутилки (2 бутилки по 1 л. и 1 от 700 мл.).
Много е хубав! Природно средство богато на вит С и на органичен йод. Облекчава храносмилането, стомашни киселини, подуване на корема, проблеми със щитовидната жлеза, укрепва имунната система и пречиства организма от паразити! Приема се по 1 с. л. дневно на гладно!
