Talkuvam.bg

Козуначени зайчета

Козуначени зайчета

От: Самира Мохамед


Необходими продукти:

  • ½ ч. ч. топло мляко;
  • ½ ч. ч. топла вода (прясно мляко);
  • 1/2 ч. ч. растителна мазнина;
  • 2 1/2 с. л. захар;
  • 1/2 с. л. сол;
  • 10 гр. жива мая (4 гр. суха);
  • 3 ч. ч. брашно (пресято);
  • жълтък за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В кладенче в средата на брашното се сипват: предварително активираната маята в подсладеното топло мляко, водата, олиото, захарта и солта (захарта може да намалите на 2 с. л., ако не искате да ви сладни). Разбърква се  и се омесва меко и еластично тесто.

Оформят се фигурките и се подреждат на разстояние една от друга в намазнена или подслана с хартия за печене тава. Намазват се с разбития жълтък и 1 с. л. прясно мляко. Оставят се да втасат, докато удвоят обема си.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...