Talkuvam.bg

Баница с ванилов крем

Баница с ванилов крем

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За сместа за намазване на корите:
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме крема, като разбиваме нишестето (пудинга) с малко мляко. Добавяме го на струйка в заврялото останало мляко и захарта. Разбъркваме, докато се сгъсти и отстраняваме от котлона. Добавяме маслото и оставяме крема да изстине.

Смесваме и разбиваме с миксер продуктите за намазване на корите.

Вземаме 3 кори, всяка от които намазваме добре с 2-3 с. л. от яйчената смес. Слагаме от крема в една линия по края на кората и навиваме на руло. Подреждаме ги завайки ги последователно и образувайки формата на охлюв в покрита с хартия за печене тава.

Печем на 180-200 градуса до златисто. Охлаждаме и сервираме поръсена с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...