От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 1,5 кг. кайма;
- 100 гр. сирене чедър (настърган);
- 100 р. кашкавал (настърган);
- 100 гр. масло (настъргано с ренде);
- 2 яйца;
- магданоз;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица на вкус;
- 1 яйце;
- пармезан за овалване (настърган).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре. Оформяме кюфтетата, които потапяме последователно в разбито яйце и в настърган пармезан. Подреждаме ги в покрита с намазана с малко зехтин хартия за печене тава.
Печем на умерена фурна до готовност.
