От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 1 кг. кайма;
- 2 тиквички (настъргани и отцедени от водата);
- 150 гр. кашкавал;
- 1 яйце;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица на вкус;
- 1 яйце за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичките и ги оставяме за 20-30 минути да се отцедят от водата.
Смесваме каймата, тиквичките, яйцето, кашкавала и подправките. И омесваме добре. . Подреждаме ги в покрита с намазана с малко зехтин хартия за печене тава. Намазваме ги с разбито яйце.
Печем на умерена фурна до златисто.
