От: Снежана Станкова
Необходими продукти:
- шипки;
- захар на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измиваме шипките и ги слагаме в тенджера, доливаме и покриваме с вода около 3-4 пръста отгоре. Слагаме на котлона и варим, докато се разкашкат. Претриваме ги през гевгира и след това и през ситото за брашното. Връщаме сместа в тенджерата и варим, докато се сгъсти. Добавяме захар на вкус и разбъркваме добре.
Напълваме в сухи буркани и варим около 5-10 минути, за капачките.
