От: Снежана Станкова
Необходими продукти:
- кори за баница (от тънките);
- 125 гр. краве масло (олио).
За сиропа:
- 1-1,2 л. вода;
- захар (1:1 със водата, или по- малко захар, на вкус).
За плънка:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме сиропа, като слагаме водата и захарта да врат около 10-на минути.
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме постепенно пресятото с бакпулвера брашно. Накрая добавяме и смлените орехи.
Слагаме две от корите в намазнена тава, като ги прегъваме на две. Намазваме с мазнина и след това с 2 с. л. от плънката, които разнасяме равномерно. След това редим корите, които предварително прегъваме на две. Намазваме с мазнина и плънка и така, докато свършат. Завършваме с кора. Нарязваме.
Печем в умерена фурна за около 20 минути, докато покафенее отгоре. Още гореща сиропираме с изстиналия.