От: Снежана Станкова
Необходими продукти:
- 1 пакет чаени бисквитки (смлени);
- 1 пакетче масло (разтопено);
- 1 ч. ч. смлени орехи;
- 3 с. л. какао;
- 5 с. л. прясно мляко;
- пудра захар по желание.
За шоколадоияв ганаш:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме бисквитите с маслото и омесваме добре. Добавяме пудра захар, прясно мляко и орехите. Омесваме като тесто, от което оформяме скаличките. Прибираме в хладилника да стегнат за около 30 минути.
Слагате сметаната котлона и малко преди да заври дръпваме. Добавяме шоколада и бъркаме, докато се разтопи. Когато леко поизстине заливаме скаличките. След това поръсваме с кокосови стърготини.
