Talkuvam.bg

Бутер тесто с пиле и гарнитура от задушени зеленчуци

Пиле Wellington с гарнитура от задушени зеленчуци

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме да се задушатв малко мазнина месото, лука и, сол, черен пипер, кубчето зеленчуков бульон и чубрица.

Задушаваме отделно гъбите в маслото.

Бутер тестото разрязваме на 6 правоъгълника, които леко разтегляме. По средата редим пилешко месо, гъби, парченце топено сирене, кисели краставички, чесън на прах и настърган кашкавал. Затваряме тестото, като сиренка и краищата притискаме с вилица. Намазваме с яйцето и олиото.

Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 25 минути.

Зеленчуци задушаваме в разтопеното масло под капак. Когато станат готови, подправяме със сол и чесън на прах.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...