От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 1 пиле;
- олио;
- червен пипер;
- сол (вегета);
- 600-700 гр. гъби (цели0;
- 50 гр. масло;
- 150 мл. бяло вино;
- 200 мл. бира.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пилето осоляваме и намазваме отвън с олио и червен пипер. Поставяме го в гювеча. Отстрани редим цели гъби, и пускаме парченца масло. Сипваме бялото вино и бирата (без вода). Захлупваме с капак.
Печем във фурната на 180 градуса за около 1 час и 20 минути.
