Апетитка (Лютивка)

Апетитка (Лютивка)

От: Гергана Христова


Необходими продукти:

  • домати (смлени, без семки и люспи);
  • люти чушки (цели, на вкус);
  • малко чорбаджийски чушки (на едро, пр. 1/10 от количеството на доматите);
  • сол;
  • захар;
  • оцет;
  • олио;
  • няколко скилидки чесън;
  • магданоз.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смиламе домати в машинка, която отделя семките и люспите. Варим, докато се сгъстят умерено.

Леко опукваме люти чушлета и малко чорбаджийски чушки и ги прибавяме към врящите домати. Добавяме сол, захар, оцет и олио на вкус. Накрая прибавяме няколко скилидки чесън и наситнен магданоз и махам от огъня.

Насипваме в сухи буркани и стерилизираме 10-15 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*