Буркани със слънчеви люти чушки

Буркани със слънчеви люти чушки

От: Гергана Христова


Необходими продукти:

  • люти чушки (без дръжки, надупчени).
За буркан от 3 л.:
  • 250 мл. оцет;
  • 4 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар (с връх);
  • 5-6 аспирина;
  • синап;
  • черен пипер на зърна;
  • 6-10 скилидки чесън;
  • клонки копър със семе;
  • клонки целина по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Във всеки буркан слагаме по оцета, солта, захарта, аспирините, синапа, черния пипер , чесъна, копъра и по желание целина. Напълваме ги с чушките, доливаме вода и затваряме с капачки.

Оставяме бурканите на слънце за 10-на дни, като периодично ги обръщаме нагоре и надолу с капачките. След това ги прибираме на хладно.

Стават много трайни и хрупкави.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

1 коментар

  1. Имах желание да проследя рецептата за лютите чушлета,но нямам възможност?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*