Сос за пици и спагети

Сос за пици и спагети

От: Гергана Христова


Необходими продукти:

  • 1 кг. домати;
  • 2-3 с. л. зехтин (олио);
  • 1 глава кромид лук (на ситно);
  • 2-3 скилидки чесън (счукан);
  • 1 ч. л. захар;
  • сол на вкус;
  • черен пипер на вкус;
  • 3-4 листа пресен босилек;
  • щипка сух риган.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смиламе доматите в машинка, която отделя семките и люспите и варим, докато останат на половина от първоначалния обем.

Задушаваме лука и чесъна в зехтина и добавяме заедно с подправките към доматите. Варим още 5-10 минути.

Напълваме соса в сухи бурканчета, затваряме с капачки и стерилизираме за 15 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*