От: Василета Симеонова
Необходими продукти:
- 4 бр. малки рула (на шайби):
- 400 гр. кисело мляко;
- 400 гр. заквасена сметана;
- 2 бр. желатин (разтворен според указанията на опаковката);
- 1 ч. ч. компот;
- плод по избор (пресен);
- 1 ч. ч. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме в купа фолио и отгоре редим шайбите от руло. Леко сиропираме с сока от компота.
Разбиваме млякото, сметаната и захарта. Добавяме разтворения желатин и пресния плод и разбъркваме. Нанасяме пласт от крема върху рулата, редим нови, отново крем и така, докато изпълним купата.
Прибираме в хладилника за 12 часа, за да стегне.
Крема се изсипва върху рулото. Отгоре се реди останалата част от нарязаното руло. Оставя се на хладно една нощ за да стегне.
