Talkuvam.bg

Цветни орехчета

Цветни орехчета

От: Василета Симеонова


Необходими продукти:

  • цветни пръчици (смлени орехи).
За тестото:
За шоколадовия крем за пълнеж:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто. По желание може да разделим ои да оцветим със сладкарски бои.

Оформяме на малки топчета с размерите на лешник. Поставяме ги в гнездата на предварително намазнена и загрята от двете страни преса на котлона. Затваряме и задържаме с дръжките около 1 минута, за да се разпредели тестото. След това отпускаме, за да излезе въздуха, задържаме отново и след около 2-3 минути обръщаме последователно от двете страни.

Приготвяме крема, като загряваме до кипване, добавяме настъргания шоколад. Разбиваме мекото масло със захарта на пяна и към него добавяме охладеното мляко с шоколада.

Напълваме и слепваме орехчетата по двойки. По желание може да оваляме в цветни пръчици или смлени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...