Пухкаво и сочно руло със сладко

От: Василета Симеонова

Необходими продукти:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 бурканче сладко от сливи.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с половината захар на пяна. Добавяме разбитите жълтъци с останалата захар, пресятото с бакпулвера брашно. Разпределяме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем във фурната на 180 градуса за около 15 минути. Изваждаме и обръщаме на влажна кърпа. Намазваме със сладко и навиваме на руло с помощта на кърпата. Украсяваме по избор.