От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- 1 кг. кайма;
- 100-150 гр. кашкавал (настърган);
- 1 яйце;
- магданоз;
- черен пипер;
- сол;
- масло за намазване на тавата.
За соса:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за каймата и омесваме добре. Оформяме кюфтета и ги подреждаме в тавата, която предварително сме намазали с масло и разпределили сметаната по дъното и.
Печем в умерена фурна за около 30 минути.. Изваждаме, нареждаме между кюфтетата парченца сирене и поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме до златисто.
