От: Силвия Янева
Необходими продукти:
- пържоли;
- олио;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан нареждаме плътно осолени на вкус пържоли. Отгоре сипваме 2 пръста олио и затваряме с капачка, колкото да са покрити.
Без да ги варим ги поставяме на много хладно място. Когато искаме изваждаме от буркана и печем. Ако в бурканите останат пържоли, сипваме отново малко олио и така до следващия път. Издържат 1-2 месеца, зависи колко е студено мястото.
