От: Силвия Янева
Необходими продукти:
- карантията от прасето;
- праз (на ситно);
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме всичката карантия от прасето и нарязваме на ситно. Пържим около 3 часа, добавяме праза и пържим, докато остане на мазнина.
Напълваме в сухи буркани и стерилизираме за 1 час и 30 минути.
