От: Николета Калиманова-Халил
Необходими продукти:
- 2 кг. сини сливи (почистени и нарязани);
- 500 гр. захар;
- 1 водна чаша вода;
- сок от 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме сливите, захарта и водата в тава.
Поставяме на най-ниското ниво в печката и на долен реотан и вентилатор на 200 градуса. Печем около 1 час и 30 минути. Когато се сгъсти, добавяме лимоновия сок.
Насипваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и не стерилизираме.