От: Николета Калиманова-Халил
Необходими продукти:
- 2 ч. л. сол;
- 2 ч. л. захар;
- 3 ч. л. оцет;
- 2 с. л. олио;
- 400 мл. вода топла;
- 1 и ½ пакетче суха мая;
- около 800 гр. брашно;
- маргарин за намазване (краве масло).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме го да втаса за 30-40 минути.
Оформяме малки топчета, които намазняваме и и подреждаме в намазнена тава. Оставяме да втасат за около 15 минути.
Печем във фурната до зачервяване. Още топли намазваме с мазнина и завиваме с кърпа, за да се задушат. Тези, които не постят може да ги намажат с краве масло.
