От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 пакет готови кори;
- 3 ч. ч. орехи (едро смлени);
- 200 гр. краве масло (разтопено).
За сиропа:
- 1 кг. захар;
- 1 л. вода;
- ½ лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме с масло 3 кори и ги подреждаме една върху друга. Поръсваме с орехи и навиваме на стегнато руло. Подреждаме ги в тавичка. По същия начин процедираме с останалите кори. Нарязваме по избор.
Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса около 25 минути, до леко зачервяване.
Смесваме захарта и водата и оставяме да кипне. Добавяме лимоновия сок и след 6 минути сваляме от котлона. Оставяме сиропът да се охлади. С него заливаме топлата баклава. По желание с горещ сироп може да сиропираме охладената баклава.
