Talkuvam.bg

Булгурена салата

Булгурена салата

От: Христина Йосифова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. булгур;
  • 2 ч. ч. вода;
  • ½ червена чушка (на ситно);
  • ½ зелена чушка (на ситно);
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 1 домат (на пюре или рендосан);
  • 1 ч. л. доматено пюре;
  • черен пипер;
  • сол;
  • 2 ч. ч. гореща вода (бульон);
  • 1 ч. л. краве масло;
  • 2 ч. л. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука и чушките в предварително загрятата мазнина, добавяме останалите продукти и накрая измития и отцеден булгур. Веднага прибавяме водата и варим на тих огън 7-10 минути. Сваляме от котлона и оставяме така без да отваряме капка още 20 минути. След това може да сервираме.

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...