Talkuvam.bg

Торта от патладжани

Торта от патладжани

От: Христина Йосифова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме, подсушаване и нарязваме на дълго патладжаните. Изпържваме ги от двете страни в тиган с олио.

Смесваме и разбъркваме майонезата, крема сиренето, жълтъците и малко сол.

В средно голяма купа за салата подреждаме патладжаните във вид на ветрило. Намазваме с крема, поръсваме с домати, сол и черен пипер. Отгоре – с чушките и ситно нарязан магданоз. Отново нанасяме крем, патладжани и в продължаваме в същата последователност, докато запълним купата. Завършваме и покриваме с няколко парчета патладжан. Леко притискаме с една чиния и прибираме тортичката в хладилника за 4-5 часа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...