От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 3 с. л. какао;
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- ½ ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. ч. краве масло (разтопено);
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Първо разбиваме яйцата със захарта до пяна. Прибавяме всички останали и разбъркваме.
В тенджера на котлона сипваме студена вода и слагаме намазаният и набрашнен съд в който ще ”печем” кекса. Изсипваме кексовата смес, покриваме с чиста кърпа и поставяме капака на тенджерата.
Печем на слаб огън до 50 минути, до суха клечка. Готовия кекс поливаме с разтопен шоколад или декорираме по избор.
Става много хубав и въздушен!