От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 к. ч. грис;
- 1 к. ч. кисело мляко;
- ½ к. ч. олио;
- 1 к. ч. краве масло (разтопено);
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ванилия;
- ½ пакет бакпулвер.
За сиропа:
- 3 ч. ч. захар;
- 3 ч. ч. вода;
- 1 ч. л. лимонов сок по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Първо слагаме водата и захарта да врат 5 минути. Добавяме лимоновия сок и след 3 минути сваляме от котлона и оставяме сиропът да изстине
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто.
Разделяме на няколко топки за улеснение и разточваме кори с дебелината 3 мм. Нарязваме на кръгчета с помощта на малка чаша. Нареждаме по 4 в редичка и навиваме на рула. Разполовяваме ги и получаваме пи 2 розички. Подреждаме ги тавичка с листенцата нагоре.
Печем в предварително загрята фурна до зачервяване. Изваждаме и сиропираме с изстиналия сироп.
