От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
За тестото за кошничките:
- 1 ч. ч. тиква (настъргана);
- 1 ч. ч. сирене (натрошено);
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 3 яйца;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 к. л. сода;
- черен пипер;
- 1 ч. ч. брашно.
За пълнеж:
- зеленчуци (на вкус);
- кашкавал (рендосан);
- колбас (на вкус).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за тестото и разбъркваме добре. Разпределяме сместа във форми за мъфини и печен в загрята фурна на 170 градуса 20 минути, до готовност.
Изрязваме капаче, което ще поставим за чинийка. Издълбаваме мъфините и напълваме с нарязани зеленчуци, по желание може да добавим наситнен колбас. Поръсваме с кашкавал.
