От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 пакет готови фини кори за баница;
- 300 гр. орехи (смлени);
- 200 гр. краве масло;
- шамфъстък (по желание).
За сиропа:
- 2 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 ч. л. лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме 3-4 кори с масло и ги подреждаме една върху друга. Поръсваме с орехи и отгоре подреждаме по същия начин 3-4 кори, отново орехи и така, докато свършат. Завършваме с кори. Нарязваме по 8-те диаметъра.
Печем в загрята фурна на 170 градуса до готовност, леко зачервяване. Изваждаме и оставяме да изстине.
Смесваме захарта, водата и варим 10- на минути. Добавяме лимоновия сок и сваляме от котлона.
С горещия сироп сиропираме изстиналата баклава.
