Сладкиш „Сладко изкушение“

От: Христина Йосифова

Необходими продукти:

За крема:

• 600 мл. прясно мляко;
• 1 ч. ч. захар;
• 100 гр. нишесте;
• 1 ампула ванилия.

За блата:

• 3 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• ½ ч. .ч олио;
• 1 пакетче бакпулвер;
• 1 и ½ ч. ч. брашно;
• 2 с. л. какао.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме прясно мляко със захарта. Добавяме разтвореното в малко мляко нишесте и ванилията и бъркаме до сгъстяване.

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме всички продукти за блата. Изсипваме в кексова форма.

Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност. Оставяме да изстине и нарязваме хоризонтално на 2 блата.

Връщаме единия блат във формичката, изсипваме крема и отгоре поставяме втория. Прибираме в хладилника за около 3 часа.