От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- ½ ч. ч. олио;
- ½ ч. ч. пюре от спанак;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия.
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 2 пакета нишесте ванилия;
- захар на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и разбърквайки добавяме всички останали продукти. Изсипваме във форма.
Печем в загрята фурна за около 30 минути. Изваждаме, оставяме да се охлади и разрязваме хоризонтално с конец на 2 блата.
Завираме прясно мляко със захарта. Добавяме разтвореното в малко мляко нишесте и бъркаме, докато кремът се сгъсти.
Тортата редим като поставяме първия блат, намазваме го с крем, отгоре – втори блат и измазваме цялата торта с крем. Украсяваме по избор.
