От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 125 гр. краве масло (разтопено);
- 2-3 с. л. газирана вода за намазване;
- 1 яйце за намазване.
За плънката:
- 2 яйца;
- 300 гр. сирене (натрошено);
- ½ ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с разбитите яйца и сиренето.
Поставяме една върху друга 2 кори намазвайки ги с масло. Поръсваме с плънката и навиваме на руло. Подреждаме в намазнена тавичка. Така процедираме и с останалите кори. Намазваме с яйце и газирана вода.
Печем в загрята фурната на 170 градуса за около 20 минути на 170 градуса.
