От: Христина Йосифова
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол (средно голям, на розички);
- 2 глави лук;
- 1 червена чушка капия;
- 1 зелена чушка;
- 1 с. л. доматено пюре;
- 2 домата;
- черен пипер;
- червен пипер
- босилек;
- магданоз;
- олио;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В загрят тиган запържваме нарязаните на ситно лук и чушки до златисто. Добавяме доматите и доматеното пюре и накрая – леко сварените бутчета, карфиола, малко от бульона и подправките.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.