Бърза торта без брашно и яйца

От: Маринела Величкова

Необходими продукти:

• 2 пакета бисквити;
• 5-6 ябълки (рендосани);
• 5-6 с. л. захар;
• канела (на вкус).

За крема:

• 400 гр. кисело мляко (висок процент);
• 1 кофичка заквасена сметана;
• малко захар.

Начин на приготвяне:

Поръсваме ябълките със захарта и канела на вкус, разбъркваме и оставяме, докато си пуснат сока.

Редим ред бисквити, върху тях поръсваме ябълки, ред бисквити, ябълките и след тях подреждаме последен трети ред бисквити.

Разбиваме млякото със заквасена сметана и малко захар. Заливаме тортата и заглаждаме. Украсяваме по избор (може да поръсим с какао или намазваме с топинг). Прибираме в хладилника за няколко часа.