От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
За блата:
За крема:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме бисквитите (тук са какаови) с разтопеното масло и яйцето. Разстиламе във форма и притискаме и оформяме блата с пръсти.
Печем във фурната на 180 градуса за 10 минути.
Разбиваме маскарпонето, жълтъците и захарта. Прибавяме разбитите на сняг белтъци със солта. Добавяме и предварително разтворения желатин според указанието.
Разпределяме го върху изстиналия блат и прибираме в хладилника, за да стегне. Отгоре покриваме със сладко (тук е от малини).