Talkuvam.bg

Вкусна палачинкова торта

Палачинкова торта

От: Цвети Борисова


Необходими продукти:

За 10 палачинки:
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и добавяме останалите продукти за палачинките и разбъркваме добре. По малко добавяме брашно, докато получим смес с гъстотата на боза.

Изсипваме по 1 черпак в намазнен и сгорещен тиган и печем равномерно от двете страни. Оставяме ги да охладят.

Разделяме белтъци от жълтъци.

Разтапяме маслото и шоколада на водна баня и леко охлаждаме. Прибавяме жълтъците, сметаната, маскарпонето, ванилията, рома, 2 с. л. захар и разбиваме добре. Добавяме внимателно разбитите на сняг белтъци с 2 с. л. захар.

Редим във форма (с падащо дъно) палачинка, крем, палачинка и така до края. Завършваме с крем и украсяваме по избор. Тук поръсваме с кокос, няколко бонбона и боровинки. Прибираме тортата в хладилника за 1 нощ.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...