От: Цвети Борисова
Необходими продукти:
- около 20 чушки.
За плънката:
- 250 гр. гъби (на дребно);
- мазнина за пържене;
- 1 гр. карфиол (смлян);
- 1 кг. кайма;
- 1 с. л. червен пипер;
- 1 домат (на кубчета);
- сол;
- чубрица;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме гъбите, добавяме карфиола, червения пипер и чубрицата и отстраняваме от котлона. Добавяме каймата, сол, домата и магданоз и разбъркваме добре.
Напълваме с плънката чушките и ги подреждаме в тава. Поръсваме с малко сол и мазнина и сипваме малко вода.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност.
