Talkuvam.bg

Ароматни пърленки с масло и подправки

Ароматни пърленки с масло и подправки

От: Ели Анаткова


Необходими продукти:

  • розмарин;
  • мащерка;
  • 3–4 скилидки чесън (стрит);
  • 50 гр. краве масло (разтопено);
  • 2 с. л. пармезан за поръсване (настърган).
За тестото:
  • 200  мл. вода;
  • ½ пакетче суха мая;
  • 3-4 с. л. зехтин;
  • щипка сол;
  • щипка захар;
  • брашно (за меко тесто);
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена топла вода и оставяме да шупне.

Смесваме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разточваме на кора с дебелина 5-6 мм. и нарязваме в желаната форма. Подреждаме на решетка.

Поставяме решетката в загрята фурна на 200 градуса и печем по  4  минути от всяка страна.

Обръщаме и намазваме изпечената страна със смес от маслото и подправки по избор. След това намазваме и другата страна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...