От: Валентина Христова
Необходими продукти:
За фунийките:
- 2 пакета бутер тесто (х 1 кг.);
- 2 яйца;
- олио (за намазване);
- захар (за овалване);
- бадеми (натрошени филирани за овалване);
- 60 бр. формички за фунийки.
За кремчето:
- 2 пакета крем за торти – шоколад;
- 2 пакета крем за торти – ванилия;
- 4-5 с. л. пудра захар;
- 2 с. л. какао;
- 2 ампули ром;
- 1 ампули ванилия;
- 500 мл. прясно мляко (студено);
- суха сметана (за сгъстяване, при необходимост).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разстиламе бутер тестото, нарязваме на успоредни на късата страна ленти с ширина около 1 см. Навиваме ги на намазнени форми за фунийка. Намазваме със смес яйцето и олиото и овалваме смес от захарта и бадеми. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Поставяме в загрята на 200 градуса фурна и веднага намаляваме на 180 градуса и включваме вентилатора.
Смесваме всички продукти за крема и разбъркваме добре. За сгъстяване може да добавим суха сметана.
Шприцоваме кремчето с пош в охладените фунийки.
