Пухкав и сочен шоколадов кекс

Пухкав и сочен шоколадов кекс

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 1 и ½ ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • кората на 1 лимон (настъргана);
  • 1 ампула ванилия;
  • ¾ ч. ч. олио;
  • 2 и ½ ч. ч. брашно;
  • 1 пакетче бакпулвер;
  • 2 ч. ч. шоколадови капчици (парченца шоколад);
  • шоколадов ганаш (за заливка).

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко.

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме разбърквайки останалите продукти. Последни добавяме шоколада и разбъркваме добре с шпатула.

Изсипваме сместа в намазнена и набрашнена форма.

Поставяме в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пуска вентилатор и намаляваме на 170 градуса. Печем около 20 минути.

Заливаме с шоколадов ганаш.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*