Пиле с бекон и моцарела

Пиле с бекон и моцарела

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • 10 бр. пилешки гърди (единични);
  • сол;
  • черен пипер;
  • сух босилек;
  • соев сос;
  • 500 гр. бекон (на слайсове);
  • 500 гр. моцарела;
  • 500 гр. кашкавал (настърган);
  • кетчуп барбекю.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Овкусяваме пилешките със сол и черен пипер . Инжектираме соев сос и оставяме да престоят 1 нощ в хладилника.

Правите по два разреза по дължина без да стигаме до края (двоен джоб). В джобчетата слагате кетчуп, босилек, нагънат слайс бекон и моцарела. Фиксираме с клечки за зъби и отгоре покриваме отново с бекон.

Подреждате гърдите в тавичка. Добавяме малко вода и бяло вино и покриваме с фолио.

Печем във фурната на 250 градуса  до омекване на месото. Отстраняваме фолиото (тук не е отстранено), поръсваме с настърган кашкавал и допичаме до стопяване на кашкавала.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*