Красива празнична торта

От: Шенгюл Фикри

Необходими продукти:

За блат:

• 5 яйца;
• 1 ½ ч. ч. захар;
• 1 ½ ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

За сиропа:

• 2 ч. ч. вода;
• 1-2 с. л. захар;
• 1 ванилия.

За светлия крем:

• 2 кофички сладкарска сметана;
• 1 пакет суха сметана (крем Шанти).

За розовия крем:

• 1 кофичка сладкарска сметана;
• 1 пакет суха сметана (ягода, крем Шанти).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с ½ от захарта и добавяме разбърквайки останалите продукти и разбитите жълтъци с останалата захар. Бъркаме до хомогенна смес, която изсипваме във форма.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Оставяме да изстине и разделяме хоризонтално на 2 блата.

Смесваме водата със захарта за сиропа и варим 10 минути. Добавяме ванилията и сваляме от котлона оставяме да изстине.

Разбиваме продуктите за двата крема според указанията на опаковката.

Подреждаме блат, сиропираме, крем, блат, сиропираме, крем, измазваме цялата торта и украсяваме с помощта на пош.