От: Шенгюл Фикри
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 3-4 яйца;
- 100 гр. краве масло (маргарин, разтопено);
- 1 бакпулвер;
- 200 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всяка кора намазваме с масло и поръсваме със смес от сиренето, млякото, яйцата и бакпулвера. Навиваме ги на руло, завиваме на охлювчета и подреждаме в намазнена тава.
С останалата смес заливаме отгоре баницата и оставяме да престои 30 минути (колкото повече престоява е по-добре. Може да се приготви от вечерта и да се пече на сутринта.)
Печем във фурната 160-180 градуса до зачервяване.
