Вкусна баница (бюрек)

Вкусна баница (бюрек)

От: Шенгюл Фикри


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 2 ч. ч. прясно мляко;
  • 3-4 яйца;
  • 100 гр. краве масло (маргарин, разтопено);
  • 1 бакпулвер.
За плънка:
  • 200 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме сиренето, млякото, яйцата и бакпулвера.

Взимаме една кора поставяме я в намазваме с масло тава и поръсваме с малко от сместа. Отгоре поставяме втора кора и така продължаваме до края. Завършваме с кора и нарязваме на парчета. (Може всяка поръсена кора да навием на руло и след това на охлювче.) С останалата смес заливаме баницата и оставяме да престои 30 минути (колкото повече престоява е по-добре. Може да се приготви от вечерта и да се пече на сутринта.)

Печем във фурната 160-180 градуса до зачервяване.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*