Вкусни и лесни гевреци

Вкусни и лесни гевреци

От: Шенгюл Фикри


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. прясно мляко (хладко);
  • 1 ч. ч. вода (хладка);
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 кубче мая;
  • 2 с. л. захар;
  • 1 и ½ ч. л. сол;
  • 2 яйца (жълтъците за намазване);
  • 1-1,2 кг. брашно;
  • 100 гр. краве масло;
  • сусам за поръсване (маково семе).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да втаса за 45 минути.

Разточваме на дебела кора, която нарязваме на кръгчета с отвора на чаша. Продупчваме в центъра и с леко усукване оформяме гевречетата. Оставяме да втасат за 45 минути, намазваме със смес от жълтъците, малко олио и прясно мляко. Поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*