Talkuvam.bg

Лесни, вкусни и пухкави мекички

Лесни и пухкави мекички

От: Шенгюл Фикри


Необходими продукти:

  • 200 мл. прясно мляко (топло);
  • 200 мл. вода (топла);
  • 50 мл. олио;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 пакетчета суха мая (1 кубче прясна мая);
  • 2 яйца;
  • брашно (за не много твърдо тесто);
  • 100 гр. краве масло за намазване (разтопено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме не много твърдо тесто. Разточваме на кора, която нарязваме в желаните форми. Тук – на правоъгълници, поставяме малко сирене, прегъваме и с натиск залепваме краищата. Оставяме да втасат.

Пържим в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...