Вкусен усукан тутманик със сирене

Вкусен усукан тутманик със сирене

От: Шенгюл Фикри


Необходими продукти:

За тестото:
  • 2 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. ч. вода (топла);
  • 100 гр. краве масло (маргарин, разтопен);
  • 2 яйца (1 жълтък за намазване);
  • 2 пакета мая;
  • 2 с. л. захар;
  • 1 с. л. сол;
  • 1,5 кг. брашно (колкото поеме).
За плънка:
  • краве масло за намазване;
  • сирене (натрошено).
За поръсване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото, брашното добавяме по малко и омесваме меко тесто. Оставяме го да втаса 30 минути.

Разделяме тестото на няколко топки и разточваме на кори, които може да намажем с масло. Поръсваме със сирене, навиваме на руло и подреждаме завити в намазнена тава. Оставяме тутманикът да втаса, намазваме със смес от жълтък, малко олио и мляко и поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 160-180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*