От: Валентина Христова
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме обилно със захар правоъгълник с формата на бутер тестото wyrhu покрития с найлон плот. Отгоре разстиламе тестото и поръсваме отново обилно със захар.
Леко разточваме с точилката, за да полепне захарта. Разделяме с остър нож (ролер) на две половини. Навиваме срещуположните страни навътре на рулца и ги срещаме по средата. Завиваме с фолио и прибираме във фризера за 30 минути.
Разбиваме белтъка с олиото и ванилията.
Нарязваме рулата с остър нож на тънки резенчета (общо 70 бр.) с дебелина 5 мм. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава, намазваме с белтъка и поръсваме със захар.
Печем в загрята на 200 градуса фурна до златист загар (около 15 минути).