От: Ели Анаткова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 2 ч. ч. захар;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 50 гр. какао;
- 1 бакпулвер;
- 2 ванилии;
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 натурален шоколад.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме последователно и с разбърквана прясното мляко, олиото, какаото и ванилията. Отделяме 1 ч. ч. от сместа за заливка, а в основната смес прибавяме пресятото с бакпулвера брашно.
Изсипваме основната смес в намазнена и набрашнена форма (24-26 см., с падащо дъно). Оставяме да изстине и може да нарежем на парчета.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност и бъркаме, докато заври. Прибавяме начупения шоколад и когато се разтопи, сваляме от котлона. С поизстиналата заливка заливаме кекса. Украсяваме по избор.
