От: Вероника Георгиева
Необходими продукти:
- лук (напречно нарязан на кръгчета).
За сместа:
- 1 яйце;
- ½ ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. ч. брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- ½ ч. ч. вода;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. сусам;
- 50 мл. бира.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето с кисело мляко, добавяме брашното, бакпулвера, водата и бирата и разбъркваме добре. Добавяме солта и сусама. Прибираме сместа в хладилника за 1 час.
Всяко кръгче лук потапяме в сместа и пържим в сгорещено олио.
