Шоколадова торта „Трите шоколада“

Шоколадова торта „Трите шоколада“

От: Вероника Георгиева


Необходими продукти:

За блата:
  • 2 пакета бисквити (смлени);
  • 3 с. л. прясно мляко;
  • 4-5 с. л. краве масло;
  • 50 гр. орехови ядки.
За шоколадовите мусове:
  • 1 л. животинска сметана;
  • 500 мл. прясно мляко;
  • 200 гр. черен шоколад (на парчета);
  • 200 гр. бял шоколад (на парчета);
  • 200 гр. млечен шоколад (на парчета);
  • 170 гр. захар;
  • 3 пакетчета желатин.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за блата и омесваме добре. Разпределяме сместа във форма и оформяме блата. Прибираме в хладилника, за да стегне.

Смесваме и разбъркваме сметаната с прясното мляко. Разделяме на равни 3 части. Загряваме едната и малко преди да започне да ври, сваляме от котлона. Добавяме черния шоколад и 1/3 от захарта. Бъркаме до разтапянето, добавяме 1-я желатин, който сме разтворили според указанията. Оставяме да се охлади и разпределяме върху блата. Прибираме в хладилника, докато стегне.

По същия начин процедираме с другите заделени смеси и съответните шоколади. Разпределяме кафявия крем върху тъмно кафявия, а когато стегне в хладилника – белия. Когато тортата стегне, украсяваме по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*